Servus Schmarrn-Freunde, während ich gerade im Urlaub bin und hier leider keinen neuen Schmarrn testen kann (😢), freue ich mich, Euch ein kleines Trostpflaster zu präsentieren, um die Wartezeit zu überbrücken - unsere Google Maps-Karte mit allen bisher getesteten Schmarrn-Locations weltweit. Ihr findet dort eine bunte Auswahl an Restaurants und Wirtshäusern,
Frankfurt
Bevor ich nun für drei Wochen in den Urlaub aufbreche, habe ich gestern noch Valentins Flammkuchenhaus in Königstein einen Besuch abgestattet. Eine echte Überraschung, als ich dort plötzlich Kaiserschmarrn auf der Speisekarte entdeckte. Das Valentins ist - wie der Name schon andeutet - eher für Flammkuchen bekannt, aber natürlich musste
Frankfurt
Am Wochenende haben wir den lauen Sommerabend genutzt, um mit zwei Freunden das erst im März diesen Jahres eröffnete Starnberger Wirtshaus direkt am Uniongelände und in der Nähe der belebten Hanauer Landstraße auszuprobieren. Warum trotz überraschend ruhigem Außenbereich der Kaiserschmarrn nicht überzeugen konnte, verrate ich in unserem neuesten Blogbeitrag. Der
Frankfurt
Das Tafelspitz in Offenbach liegt direkt am lebendigen Marktplatz und ist ein beliebter Ort für traditionelle deutsche Küche mit einer modernen Note. Da ich nun für einige Wochen wieder in meiner Heimat weile, musste ich natürlich auch dieser Adresse einen Besuch abstatten. Der Kaiserschmarrn: Fluffig mit Waldbeeren Die aktuelle Wochenkarte
Frankfurt
#throwbackthursday - in diesem kreativen und doch traditionellen Restaurant mitten in der Kronberger Altstadt, das inzwischen dem Eintracht-Profi Martin Hinteregger gehört (den Fact musste ich googeln - ich bin absolut kein Fußballfan), habe ich vor einigen Monaten meinen 30. Geburtstag gefeiert. Gestern war ich wieder dort und konnte natürlich dem
München
Salve Schmarrn-Freunde, neulich war ich für ein Tasting im Spöckmeier unterwegs, ein traditionelles Wirtshaus direkt am Marienplatz in meiner neuen Wahlheimat München. Der Kaiserschmarrn: Fluffig, aber nicht karamellisiert Das Erste, was mir am Kaiserschmarrn im Spöckmeier aufgefallen ist, war die unglaubliche Fluffigkeit. Der Teig war perfekt luftig und leicht, genau